Салат на каждый день

 
Простейший салат получается легким и вкусным. В него входит зеленый горошек, сыр и яйца.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— горошек консервированный  зеленый, 240 г;

— лук, 1 шт;

— яйца, 4 шт;

— сыр, 120 г;

— зелень любая;

— соль, треть ч.л;

— перец, треть ч.л;

— майонез, 3 ст.л.

Для лукового маринада:

— кипяток, 125 мл;

— сахар, 1 ст.л;

— соль, половина ч.л;

— уксус, 2 ст.л.

Процесс приготовления

Лук режем тонкими кусочками и заливаем кипятком, насыпаем соль и сахар, добавляем уксус и оставляем мариноваться до полного остывания.

Яйца режем кубиком, сыр натираем на крупной терке.

Укроп и петрушку режем мелко.

Смешиваем все ингредиенты, лук предварительно отжимаем, заправляем солью и перцем, майонезом.

Комментарии